TOMATE SÉCHÉ AU SOLEIL

La tomate séché est un aliment déshydraté traditionnel, de nombreuse variétés de tomates bien mures, de divers tailles, sont généralement coupées en deux, puis traditionnellement séchées lentement au soleil, généralement pendant environ une semaine pour perdre par évapration environ 90% de leur eau.

La tomate séché est emballé dans des cartons afin d’être mis a la vente et l’exportation, quoique l’emballage peut être personnaliser selon les besoins et la demande des clients.

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